Eine Familie, eine Domaine und zwei Rebberge. Die Ardhuys pflegen sowohl im Burgund als auch an der Rhône ihre Reben. Mit dem Entschluss der Familie, die 42 ha umfassende Rebfläche selber zu bewirtschaften, erfolgte die Gründung dieser stattlichen Domaine. Für den Anbau und die Weinbereitung ist der ursprünglich aus den Niederlanden stammende Winzer und nologe Carel Voorhuis verantwortlich. Mit viel Respekt der Natur gegenüber, wird die Idee von Terroir-Weinen gepflegt.

Nur an wenigen Orten der Welt berührt die Weingeschichte so tief wie im Burgund. Die Provenienzen sind wegweisend für die Idee der Monocépage und des Terroirs. Entstanden aus der klösterlichen Weinbautradition, streben die Winzer seit vielen hundert Jahren nach höchster Komplexität der beiden Hauptsorten Chardonnay und Pinot Noir. Diese Reben reagieren besonders sensibel auf die Einflüsse des Bodens, des Mikroklimas und der Rebpflege. Wie ein schmales Band lehnen sich die Rebgärten an die Hügel der Côte d Or. Die pittoresken, mittelalterlichen Dörfer fügen sich harmonisch in die Landschaft ein. Sie tragen grosse Namen wie Gevrey-Chambertin oder Vosne-Romanée. Die Sammler der lukullischen Sterne kommen in dieser berühmten Region Frankreichs auf ihre Rechnung. Die Weinwelt hat die Burgunder zu den Königen des Stils erkürt. Burgund und seine Weine sind zum Mythos geworden.